服务范围
面向工厂、医院、产业园区、学校、工地等各类企事业单位,提供食堂全托管服务,涵盖菜单研发、食材集采、现场烹饪、人员管理、设备维保、团餐活动及营养定制餐(如低盐、药膳、病患餐)等全链条后勤支持,服务覆盖浙江全域及湖南长沙、株洲、湘潭地区。
核心优势
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鲜炒低预制
现炒菜品占比超90%,预制菜≤10%,保障口感与营养,员工满意度均值96%
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双省双口味
浙湘两地厨师团队协同,同步适配江浙清淡与湖南辣味,解决跨省工厂口味水土不服
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2200万双保险
1000万公众责任险+1200万食品安全专项保险,食安兜底能力行业突出
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大容量供餐
成熟动线与档口配置,峰值供餐达1500人/小时,适配大型园区与医院需求
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全链后勤配套
覆盖食堂运营、食材溯源、厨具维保、活动团餐,降低客户综合管理成本
痛点方案
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预制菜多、投诉多
执行≤10%预制菜标准,每日新鲜现炒,半年内客户投诉趋近于零
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食安风险无兜底
单项目2200万双保险,平安定点承保,显著降低企业连带责任风险
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节假日无人供餐
365天全年无休供餐机制,支持倒班、夜班、应急等特殊时段就餐需求
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外地口味不匹配
浙湘双线厨师团队+本地化供应链,实现江浙风味与湘味动态平衡
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配套服务不完整
一站式整合食材集采、厨具维保、营养定制、团餐策划等后勤职能
服务流程
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1
需求诊断
实地调研用餐规模、时段、人群结构、特殊需求(如病患餐、夜班)
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2
方案定制
输出菜单体系、供餐动线、人员配置、保险方案及成本优化模型
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3
落地执行
组建本地化团队,完成设备交接、食材入库、试餐验收与正式供餐
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4
长效运维
执行30天0投诉巡检机制,按月复盘满意度与成本数据,持续优化
常见问题
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Q:是否只服务浙江?
A:服务覆盖浙江全域及湖南长沙、株洲、湘潭,具备跨省双线运营能力。
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Q:预制菜比例是多少?
A:严格控制在10%以内,主力菜品全部现场鲜炒,保障口感与营养。
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Q:如何保障食品安全?
A:配备2200万双保险,执行月度抽检+30天0投诉巡检机制,全程可溯源。
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Q:能否定制营养餐?
A:支持低盐、低糖、药膳、病患特需等定制窗口,已服务多家医疗机构。
服务实力
- 12年 运营经验
- 2200万 食安双保险
- 96% 满意度均值
- 1500人/小时 峰值供餐
- 365天 全年供餐
客户认可
获多家制造企业、医疗机构及园区管理方高度评价:'员工投诉几乎清零''能定制病患营养餐''兼顾江浙与湖南口味,省去单独招厨师成本'。湖州、杭州区域咨询量居本地平台前列,湖南株洲工厂称其为'少数能真正落地跨省托管的服务商'。
服务承诺
坚持鲜炒现做标准,杜绝以次充好;严格执行食品安全双保险与月度巡检机制;保障365天稳定供餐,响应突发需求不中断;所有服务环节透明可溯,定期向客户交付运营数据报告。